Baleron swojski, tradycyjny

Name: Baleron swojski, tradycyjny
SKU: 1801
Availability: InStock

Oceniony 0 razy.

Zobacz opinie

64,90 zł za kg

Powrót do produktów

Sprawdź czas i koszty dostawy

SKU: brak Kategoria: Sklep online

Opis

Baleron wędzony Martiki to delikatny karczek wieprzowy, długo marynowany w zalewie z soli, ziół i przypraw. Baleron wędzimy w tradycyjnej wędzarni, z wykorzystaniem gorącego dymu drewna buku i olchy. Każde ziarenko pieprzu, szczypta ziół, kryształek soli mają znaczenie. Dlatego nasz baleron ma tak wykwintny, soczysty, doskonały smak. Aby wytworzyć 100 gramów baleronu wykorzystujemy 130 gramów surowego karczku wieprzowego.

Baleron wędzony (tak samo jak wszystkie nasze pozostałe wyroby) wytwarzamy wyłącznie z mięsa pochodzącego od tego samego, sprawdzonego hodowcy. Nigdy nie używamy żadnych sztucznych barwników, polepszaczy smaku.

Składniki: mięso wieprzowe (do wyprodukowania 100 g wyrobu gotowego użyto 135 g mięsa wieprzowego), sól peklująca, solanka, przyprawy.

Dodatkowe informacje

Waga	brak
Waga jednej sztuki	duży baleron – ok. 1.4kg +-10%, mały baleron – ok. 1/2 dużego baleronu +-10%
Wybierz wielkość	1/2 Baleronu, 1/3 Baleronu, Baleron
Cena netto za kilogram	64,90
duża_kg	baleron – ok. 1.4kg +-10%
mała_kg	1/2 baleronu – ok. 0.7kg +-10%
1/3	1/3 baleronu – ok. 0.5kg +-10%

Martika WędlinyTradycyjne

aleja Pokoju 67, Kraków

4,8 63 reviews

Małgorzata Kowalska ★★★★★ w ostatnim tygodniu
pyszna wędlina, super obsługa
Anita M ★★★★☆ 3 miesiące temu
Wędliny prima, pyszne! Ale co z tego kiedy obsługa na stoisku w M1 pod psem. Pani jak kroi to ma minę męczennicy, plastry są grubachne i tak fatalnie zapakowane, że po przyjściu do domu o plastrach mowy nie ma. Obsługa jest tam … More chyba za karę. Szkoda, to psuje markę
Monika Lenda ★☆☆☆☆ 7 miesięcy temu
Zakupiony pasztet w foremce nieświeży.Po przyniesieniu go do domu był jeszcze tak zamarznięty, że nie można było go kroić.
Andrzej Wacławek ★★★★★ 11 miesięcy temu
Nowi klienci polecają rewelacyjne wędliny z "Martiki"! Zamówiliśmy po raz pierwszy na Wielkanoc i mieliśmy w rodzinie pyszne święta. Naturalnie wędzone wyroby, doskonale przyprawione, wyprodukowane z miłością (to się … More czuje!), hermetycznie zapakowane, dojechały do nas świeże, jakby prosto z produkcji. W naszych stronach za żadne pieniądze nie kupilibyśmy tak pysznych wędlin. Na pewno jeszcze nie raz skorzystamy z oferty, a wszystkim znajomym i nieznajomym - szczerze i zupełnie bezinteresownie polecamy. Dziękujemy
Darek Wiśniewski ★★★★★ rok temu
Witam kupuje od lat wędliny na stoisku Martika w M1 .Zawsze jestem zadowolony wszystko świeże nawet panie dają na miejscu popróbować.Nigdy nie spotkałem sie aby wedlina byla nie świeża.Dziekuje ze w Krakowie mozna kupić tak dobre … More i wysokiej jakości wędliny.Obsluga super ,polecam sklep w 100%.Pozdrawiam całą ekipę.