Opis

Tradycyjna wiejska kiełbasa wieprzowa. Soczysta, wykwintna w smaku, o subtelnym aromacie prawdziwego dymu i świeżo wyciśniętego czosnku. Do wyrobu kiełbasy wiejskiej wykorzystujemy wyłącznie najbardziej wartościowe mięso wieprzowe oraz naturalne przyprawy. Niebagatelne znaczenie w procesie wytwarzania naszej kiełbasy ma każde dodane ziarenko pieprzu, kryształek soli, ząbek czosnku, piórko cebuli czy też szczypta ziół. Dlatego receptura produkcji kiełbasy wiejskiej od wielu lat stanowi ściśle strzeżoną tajemnicę naszej rodziny.
Proces wędzenia w tradycyjnych wędzarniach opalanych drzewem buku i olchy osobiście nadzoruje właściciel Martiki, pan Feliks.Nasza kiełbasa wiejska równie dobrze smakuje podawana na zimno, jak również na gorąco – opiekana lub podsmażana, z dodatkiem tartego chrzanu lub musztardy.Kiełbasę wiejską (tak samo jak wszystkie nasze pozostałe wyroby) wytwarzamy wyłącznie z mięsa pochodzącego od tego samego, sprawdzonego hodowcy.Nigdy nie używamy żadnych sztucznych barwników, polepszaczy smaku.

Składniki: mięso wieprzowe (do wyprodukowania 100 g wyrobu gotowego użyto 130 g mięsa wieprzowego), sól, cukier, przyprawy, osłonka jadalna: jelito wieprzowe.