SAŁATKA Z ANANASEM
Składniki
- 400g Szynka Wiejska Martika.
- 400g pokrojonego ananasa z puszki.
- 200g ser cheddar naturalny.
- Ok. 170g kukurydzy.
- 100g orzechów włoskich, łuskanych.
- 2 x łyżki stołowe majonezu.
- 2 x łyżki stołowe jogurtu naturalnego typu greckiego (gęsty).
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona/słodka.
- Ananas i kukurydzę, dobrze jest odsączyć na ręczniku papierowym.
Sposób wykonania
Szynkę Martika oraz ananas pokroić w kostkę. Orzechy włoskie, powinny być pokrojone na ćwiartki. Wszystko, wraz z kukurydzą wsypać do miski. Majonez z jogurtem wraz z przyprawami dodać do miski, gdzie delikatnie należy wszystko wymieszać. Przełożyć do małych pojemniczków/foremek i zostawić w lodówce na 30min.
Smacznego!