Roladki-szybka, niebanalna przekąska

Szukacie pomysłu na szybką, niebanalną przekąskę?
Co powiecie na szynkowe roladki z tradycyjną sałatką jarzynową? Dla nas bomba!

Przepis jest banalnie prosty i szybki do przygotowania. Będziecie potrzebować:

  • 4 średnie ziemniaki,
  • 2 duże marchewki,
  • puszkę groszku,
  • puszkę kukurydzy,
  • 2 jajka,
  • 1 jabłko,
  • 2-3 łyżki majonezu,
  • 1 łyżeczkę ostrej musztardy,
  • sól i pieprz do smaku.

Szynka swojska, tradycyjna

Gwóźdź programu: 25 plasterków wędzonej szynki Martika

Przygotowanie zajmie Wam dosłownie chwilę. Na początek należy ugotować do miękkości umyte ziemniaki i marchewkę. W drugim garnku przez ok. 7 minut ugotować na twardo jajka. Następnie powyższe warzywa, jajka i obrane jabłko kroimy w kostkę. Dodajemy groszek i kukurydzę i doprawiamy do smaku musztardą, solą i pieprzem. Na koniec dodajemy majonez i wszystko dokładnie mieszkamy.
Na koniec na przygotowane wcześniej plasterki szynki wkładamy po łyżce sałatki i zwijamy w ruloniki.

Prawda, że proste?

Smacznego!